DIETA DO PH

O equilíbrio entre alimentos ácidos e alcalinos é a base desta proposta, que garante um corpo mais saudável e com até 8 quilos a menos em 30 dias!

Sabe aquelas dietas que dizem que tomar apenas sucos durante duas semanas, ou reduzir a refeição a um prato de alface com frango, ou aquelas que dizem, que deixar de comer carboidrato, gordura e tudo mais que pode engordar?


São todas, dietas restritivas, mesmo que a pessoa consiga emagrecer, a chance de engordar novamente é grande, pois,  além de prejudicar o organismo, as dietas restritivas são altamente sabotáveis e de fácil desistência.

Seria ótimo se essas dietas restritivas fossem saudáveis para nosso organismo e não nos levasse diretamente para dança  do "efeito sanfona" !

Ninguém quer e consegue "passar fome" por semanas e semanas a fio e ter saúde com uma dieta nada nada nutritiva como essas.


Essas dietas restringem do cardápio  os carboidratos, as  proteínas e as gorduras.

Por tabela, restringem, também, algumas das vitaminas e sais minerais neles existentes. “Nosso corpo precisa dos nutrientes dos alimentos existentes na natureza para desempenhar suas funções. Suprimir um ou mais nutrientes pode causar sérias deficiências nutricionais”,

Conhecem a Dieta do PH? 
A dieta que virou mania entre as celebridades.


A alimentação desta dieta promete equilibrar o pH do corpo, prevenindo doenças e ajudando a queimar calorias.

Famosas como Gwyneth Paltrow e Kate Moss foram algumas das famosas que aderiram a dieta PH.

A dieta PH  promete desintoxicar e desinchar o organismo.

A dieta consiste em equilibrar o pH do sangue pela alimentação.

"Quanto mais básica nossa alimentação, melhor para nosso corpo, pois obtemos como resultado, menor retenção de líquido, maior eliminação de toxinas e melhor equilíbrio orgânico". E o acúmulo de toxinas é um aliado da obesidade.

A atriz Cléo Pires adotou no passado,  uma dieta que seguia o mesmo princípio do pH para tornar seu organismo mais resistente a doenças e, de quebra, afinar. Em um mês, abasteceu-se de energia e enxugou 2,5 kg. "Foi a primeira vez que uma dieta me deixou saudável de verdade", disse a atriz.

 O segredo é balancear o cardápio com 60% de alimentos básicos e 40% de ácidos.

Veja as listas de alimentos ácidos e básicos:

Alimentos ácidos (evitar ao máximo)

Café, bebidas alcoólicas, refrigerantes, sal, açúcar, carnes, peixes, leite e derivados (queijo, creme de leite, manteiga, nata), farinhas e produtos de panificação, ovo, doces, óleos, mel, geleias, chocolate, adoçantes e alimentos industrializados, diet e light.

Alimentos básicos (equilibram o ph do sangue)

Aspargo, lentilha, cebola, brócolis, lima, melão, abacaxi, nectarina, couve, alho, chá verde, castanhas, maçã, espinafre, cereais integrais, azeite de oliva, stévia, abóbora, beterraba, alface, abobrinha, batata doce, figo, mamão, kiwi, amoras, pera.


Atenção: Se você quer emagrecer com saúde fuja das dietas restritivas, tenha uma alimentação saudável e aprenda a fazer receitas que emagrecem  para montar um cardápio saboroso e pouco calórico.

cardápio 

Vamos a cada uma das 4 opções de escolha para o café, lanche
Café da manhã
Escolha 1 – 300 ml de leite de soja batido com 1/2 mamão, 10 morangos e 2 colheres (sopa) de farinha de linhaça / 1 torrada integral com geléia de frutas sem açúcar
Escolha 2 – 1 copo de suco verde poderoso (2 maçãs, 1 pepino, 1 folha de couve e 1 pedaço pequeno de gengibre batidos no liquidificador) / Tapioca recheada com geléia sem açúcar e pouca manteiga / 2 ameixas

Escolha 3 – Suco de maçã com aipo (2 maçãs, 3 aipos e 1 pepino batidos no liqüidificador) / 5 biscoitos integrais / 1 xícara (chá) de chá verde
Escolha 4 – Mingau de aveia feito com 1 xícara (chá) de leite, 4 uvas passas e 1 maçã / 1 xícara (chá) de chá de camomila
Lanche Matutino
Escolha 1 – 1 fruta / 1 xícara (chá) de chá de hortelã gelado
Escolha 2 – 1 punhado de castanhas de caju sem sal / 2 damascos secos
Escolha 3  – 1/2 xícara (chá) de salada de frutas com 1 colher (sopa) de farinha de linhaça
Escolha 4 – 1 copo de suco de melão / 2 fatias de melão batido com as sementes e 1 colher (sopa) de farelo de aveia
Almoço
Escolha 1 – 1 peito de frango grelhado / 2 colheres (sopa) de arroz com couve-flor e açafrão / Legumes grelhados (berinjela, pimentão, tomate e cebola) à vontade / Salada de alface, agrião e pepino à vontade temperada com 1 colher (chá) de azeite e ervas desidratadas
Escolha 2 – 1 filé de peixe cozido / 1 mandioquinha cozida / Couve refogada à vontade / Salada de alface, tomate e couve-de-bruxelas à vontade temperada com 1 colher (chá) de azeite e ervas
Escolha 3 – 3 almôndegas de frango / 2 colheres (sopa) de arroz com brócolis / Repolho roxo refogado à vontade / Salada de folhas verdes e broto de alfafa à vontade com 3 morangos cortados ao meio e 1 colher (chá) de azeite e ervas
Escolha 4 – 1 pimentão recheado / 2 colheres (sopa) de salada de lentilha / Salada de folhas verdes, pepino, cenoura ralada, cebola e cogumelos à vontade temperada com 1 colher (chá) de azeite e ervas
Lanche Vespertino
Escolha 1 – 2 ameixas secas / 1 damasco seco / 3 amêndoas / 1 castanha de caju
Escolha 2 – 200 ml de leite de soja batido com 1 banana e 1 colher (sopa) de aveia
Escolha 3 – 8 ovinhos de codorna temperados com azeite e orégano / 1 copo de suco de melancia com gengibre e 1 colher (sopa) de linhaça
Escolha 4 – 8 azeitonas verdes / 1 xícara (chá) de salada de frutas com 1 colher (sopa) de linhaça
Jantar
Escolha 1 – Até 3 pratos (sopa) de creme de brócolis com mandioquinha
Escolha 2 – Até 3 pratos (sopa) de creme de abóbora com gengibre e alecrim – coloque 2 colheres (sopa) de arroz dentro do caldo
Escolha 3 – Até 3 pratos (sopa) de sopa de abobrinha / 1 fatia de pão integral com um pouco de azeite e orégano
Escolha 4 – Até 3 pratos (sopa) de sopa de legumes
Ceia
Escolha 1 – 1 copo (200 ml) de limonada adoçada com mel
Escolha 2 – 1/2 mamão / 1 xícara (chá) de chá de camomila
Escolha 3 – 1 cacho de uva vermelha / 2 castanhas-do-pará
Escolha 4  2 maçãs aquecidas no forno com um pouco de canela por cima

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