Esta dieta usa como base para a perda de peso a alcachofra por ser muito pobre em calorias, rica em nutrientes além de possuir muita fibra melhorando assim o trânsito intestinal que é outro dos grandes problemas que dificultam o emagrecimento.
A dieta da alcachofra ajuda a eliminar a celulite e a retenção hídrica, pois além de limpar o sangue, esse vegetal favorece o metabolismo hepático e ativa a produção da bílis.
Por isso, durante três dias coma:
Café-da-manhã
  • 250 ml de suco de laranja;
  • 2 fatias de pão integral;
  • 2 colheres de chá de purê de alcachofra;
  • 1 iogute de soja
Almoço
  • 50g de arroz integral
  • 50 g de alcachofra cozida
  • 1 maçã
Meia hora antes do lanche
  • 1 flor de alcachofra ou 2 capsulas de alcachofra
Lanche
  • 350 ml de leite magro
Jantar
  • 3 alcachoras grelhadas
  • 50g de queijo fresco
  • 1 fatia de pão integral
Esta dieta deve ser feita por 3 dias apenas, para não provocar carências nutricionais.