Feijão Cuíudo

Com a sobra de feijão se faz feijão mexido ou sopa de feijão, 
mas vai uma dica o feijão cuíudo é indicado para dias frio . 
Então segue pra vocês a receita

Sobra de feijão cozido

1/2 cebola cortada em 4

1/2 pimentão verde cortado grande 

1/2 pimentão vermelho cortado grande

200 gr de peito de frango cortado em cubo grande grelhado 

200 gr de carne bovina de primeira cortada em cubo grande grelhada 

100 gr de coração de frango grelhado 

100 gr de calabresa em rodela 

Coloca o feijão pra esquenta em uma panela, depois de ferver acrescente todos ingredientes já grelhados e misturados. 

Você pode grelhar tudo em uma frigideira grande e funda ou em uma chapa como se faz um entrevero.


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