Estrogonofe de Nozes

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite sem soro
1/2 lata de leite de vaca
300g de nozes picadas
1 colher de sopa de margarina sem sal
3 ovos


Modo de Preparo:

1. Misture em uma panela 3 gemas de ovos, a margarina, o leite condensado e o leite de vaca
2. Cozinhe até tomar consistência de brigadeiro mole
3. Deixe esfriar
4. Junte o creme de leite e as nozes, bata as claras em neve, misture e leve à geladeira
5. Dica coloque em taças individuais e enfeite com chantily

Tempo de Preparo: 2 horas
Rendimento: 6 porções


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