Pudim que não vai ao fogo

Ingredientes

2 latas de leite condensado
2 caixinhas de creme de leite
1 xícara (chá) de leite
1 envelope de gelatina em pó sem sabor (se preferir mais consistente coloque 2 envelopes)
2 colheres (sopa) de açúcar para caramelizar a fôrma


Preparo
Hidrate e dissolva a gelatina em pó sem sabor em 1 xícara (chá) de leite.
Num liquidificador coloque leite condensado, creme de leite e a gelatina hidratada (e dissolvida no leite) e bata bem até formar uma mistura homogênea.


Transfira esta mistura para uma fôrma de pudim caramelada com 2 colheres (sopa) de açúcar e leve para gelar por mais ou menos 3 horas. Desenforme e sirva em seguida.


Dica:
Pode se utilizar gelatina de morango abacaxi.....ou de sua preferência ou colocar chocolate em pó na gelatina sem sabor.

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