Bolinho de Talos e Folhas de Brócolis

Ingredientes
1 xícara (chá) de talos e folhas de brócolis cozidos
água (um pouco)
1 cebola média picada
6 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó
sal e pimenta a gosto


Preparo
Bater no liquidificador os talos e folhas com a água, colocar em uma tigela e juntar a cebola, a farinha, o fermento, sal e pimenta. Se a massa ficar muito seca colocar mais água. Fritar em óleo quente.


Dica:o brócolis pode ser substituído por folhas de espinafre.






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