Brigadeiro de Biomassa de Banana Verde

Aprenda a Preparar Brigadeiro de Banana Verde
Esta receita de brigadeiro de biomassa é para comer sem culpa de sair da dieta. Isso porque ele é elaborado com biomassa de banana verde, um alimento rico em amido resistente, um tipo de fibra que colabora para a manutenção da saúde intestinal e aumenta a sensação de saciedade. O brigadeiro com biomassa de banana verde não contém lactose, por isso, pode ser consumido por pessoas com intolerância à lactose ou alergia ao leite.

Ingredientes

1 xícara (chá) de biomassa de banana verde

2 colheres (sopa) de cacau em pó

2 colheres(sopa) de açúcar mascavo

2 colheres (sopa) de óleo de coco

Coco ralado para cobrir

Modo de Preparo:

Coloque todos os ingredientes na panela. Em fogo baixo, mexa até começar a desgrudar da panela, em ponto de brigadeiro. Deixe esfriar, enrole em bolinhas e passe no coco ralado.


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