Ingredientes
25 gramas de fermento fresco para pão
Meia xícara (chá) de gérmen de trigo
100 ml de óleo
400 ml de água morna
1 colher de sobremesa de sal
1 xícara (chá) de aveia
2 copos tipo requeijão de farinha de trigo integral
2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
1 xícara de café de semente de linhaça
Farinha de trigo até dar o ponto
Modo de Preparo
Misture o fermento com o açúcar dentro de uma vasilha.
Adicione os outros ingredientes.
Agora basta você sovar bem a massa em superfície lisa e enfarinhada.
Deixe crescer até dobrar de volume.
Modele os pães e coloque em forma de bolo inglês forrada com papel manteiga.
Agora o ideal é deixar descansar bem.
Leve ao forno para assar
Pronto. Agora tem um pão integral de alta qualidade com o prazer de fazer em casa
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PÃES