Luiz Fernando Almeida Caixeiro
Índice. BABY BEEF - Edição . Bife de Tira . Costela de Novilho Precoce ao Molho de Vinho . Steak de Miolo de Acém . Acém Fatiado . Alcatra Grelhada com Molho de Vinho Tinto . Alcatra Recheada . Bife de Chorizo à Martin Fierro . Boi no Rolete . Bom Bom de Alcatra com Alho . Capa de Filé,Carne de Sol ,Carpaccio de Filé Mignon ,Churrasco com Tempero Injetado . Contra Filé Borboleta no Espeto , Cupim Recheado com Provolone . Espeto de Carne Moída com Bacon ,Espetos Mistos,Fígado Inteiro no Espeto ,Filé Mignon Aperitivo,Fraldinha (Vazio),Lombo de Porco , Lombo de Porco Assado na Cerveja ,Maçã do Peito à Max ,Medalhão de Filet ,Medalhão de Mignon, Medalhões à Moda da Casa do Churrasqueiro, Medalhões de Picanha no Espeto,Músculo com Bacon,Pão de Alho,Peito de Peru com Bacon ,E VEJA MAIS RECEITAS DE CARNES NO LIVRO
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