Torta de morango

 

TORTA DE MORANGO

Ingredientes:

Massa:

11/2 xícara (chá) de farinha de trigo

1/2 xícara (chá) de MAIZEΝΑ

1/2 xícara (chá) de margarina

1/2 xícara (chá) de açúcar

1 xícara (café) de leite

Recheio:

1/2 xícara de gelatina de morango

250 g de morangos amassados

3 colheres (sopa) de açúcar

2 colheres (sopa) de conhaque

1/2 lata de creme de leite Nestlé

Modo de preparo:

1. Bata no preparador, com o misturador

e a tecla ligar, os ingredientes da massa até torná-la homogênea.

2. Forre o fundo e o lado de uma forma desmontável (n. 2), e fure bem com um garfo ou palito.

3. Asse em forno quente por 15 minutos. Retire e deixe esfriar.

4. Dissolva a gelatina em 1/2 xícara (chá) de água fervente e deixe esfriar.

5. Misture os demais ingredientes do recheio.

6. Coloque o recheio sobre a massa fria, alise e leve à geladeira por no mínimo 4 horas.

Rendimento: 12 porções

Dica:

Antes de amassar os morangos, reserve alguns para decorar.

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